맨하탄 32번가 한식 맛집 추천, DubuHaus 직접 가본 느낌의 후기ㅣ

뉴욕 맨하탄 코리아타운 32번가에서 요즘 가장 분위기 좋은 한식당 중 하나로 많이 언급되는 곳이 바로 DubuHaus 입니다. 코리아타운 중심인 32번가에 위치하고 있어서 여행 중 방문하기 편했고, 5번가 바로 근처라 접근성도 좋았습니다. 뉴욕 한복판인데도 식당 앞에 도착하는 순간 한국 분위기가 확 느껴졌습니다.  

식당 내부는 일반적인 한식당과는 조금 다른 분위기였습니다. 전체적으로 우드톤 인테리어가 깔끔하게 되어 있었고, 조명이 은은해서 뉴욕 감성과 한국 전통 느낌이 같이 섞여 있는 느낌이었습니다. 내부 공간도 넓은 편이었고 오픈 키친 형태라 직접 두부를 만드는 분위기까지 볼 수 있어서 더 특별하게 느껴졌습니다. 특히 사람들이 계속 들어오는 활기찬 분위기가 인상적이었고, 데이트나 친구 모임으로 방문한 손님들도 많았습니다.  

DubuHaus 에서 가장 유명한 메뉴는 역시 순두부찌개였습니다. 이곳은 매일 직접 만든 수제 두부를 사용하는 식당으로 알려져 있는데, 실제로 먹어보니 일반 순두부보다 훨씬 부드럽고 고소한 식감이 느껴졌습니다. 대표 메뉴로는 해물 순두부찌개, 들깨 버섯 순두부찌개, 명란 순두부찌개 등이 있었고 국물이 진하면서도 자극적이지 않아 계속 먹게 되는 맛이었습니다. 뜨거운 뚝배기에 나오는 순두부찌개에 밥까지 같이 먹으니 뉴욕 여행 중 제대로 한식을 먹는 느낌이 들었습니다.  

순두부 외에도 보쌈, 들기름 막국수, 갈비찜 같은 메뉴가 인기가 많았습니다. 특히 보쌈은 오래 삶아낸 돼지고기와 수제 두부를 함께 먹는 스타일이라 담백하면서도 고소한 맛이 잘 어울렸습니다. 기본 반찬도 깔끔하게 나왔고 전체적으로 음식 퀄리티가 굉장히 정갈하다는 느낌을 받았습니다. 한국 전통 음식 느낌은 살리면서도 뉴욕 스타일로 세련되게 구성된 메뉴들이 많아서 외국인들에게도 인기가 많은 이유를 알 것 같았습니다.  

개인적으로 가장 기억에 남았던 건 식당 분위기였습니다. 밖은 사람 많고 정신없는 맨하탄 거리였는데, DubuHaus 안으로 들어오니 따뜻한 조명과 뜨거운 국물 냄새 덕분에 편안하게 쉬어가는 느낌이 들었습니다. 늦은 저녁 시간에도 손님들이 계속 들어오는 모습을 보니 뉴욕 코리아타운에서 인기 있는 이유를 바로 느낄 수 있었습니다. 맨하탄 32번가에서 분위기 좋은 한식 맛집이나 순두부 맛집을 찾는다면 한 번쯤 방문해볼 만한 곳이라고 생각했습니다.